Это интересно
для всех, кому интересен здоровый спорт и физические упражнения

6 Июн 2018

Два десятка причин употреблять кунжут

  

Два десятка причин употреблять кунжут

Семена кунжута крохотные, но очень полезное для здоровья. Мы насчитали ровно 20 причин есть кунжут чуть ли не ежедневно.

1. Источник белка

Семена кунжута на 20% состоит из высококачественного белка. Напомним, что именно растительный белок поддерживает жизнеспособность микрофлоры кишечника.

2. Снижает риск сахарного диабета

Семена кунжута содержит много магния и питательных веществ. Ученые из Аннамалайського университета (Индия) доказали, что кунжутное масло предотвращает сахарном диабета и помогает поддерживать уровень глюкозы в плазме крови (даже в субкомпенсованих диабетиков).

3. Снижает артериальное давление

В том же исследовании индийских врачей было выявлено, что кунжутное масло снижает давление. И все благодаря тому же магния.

4. Снижает уровень холестерина

Кунжут способствует выработке «хорошего» холестерина и снижает уровень «плохого» , поскольку содержит фитостерины, которые блокируют его выработку. Особенно полезным в этом смысле является семя черного кунжута.

5. Содержит клетчатку

Клетчатка, что содержится в семенах кунжута, улучшает моторику желудочно-кишечного тракта, а потому служит профилактикой язвы двенадцатиперстной кишки и других заболеваний пищеварительной системы.

6. Заботится о коже

Высокое содержание цинка помогает вырабатывать коллаген, поддерживая эластичность кожи и помогая восстанавливать поврежденные ткани тела. Также кунжут содержит антиоксиданты, вытягивают токсины, а поэтому кунжутное масло часто включают в средства для ухода за кожей. Некоторые ученые убеждены в том, что регулярное употребление кунжутного масла холодного отжима может уменьшить риск рака кожи.

7. Пользу для работы сердца

Кунжутное масло способствует слаженной работе сердечно-сосудистой системы благодаря антиоксидантному и противовоспалительному составу, известной как сезамол.

8. Профилактика рака

Семена кунжута содержит противораковые вещества, включая фітинову кислоту, магний и фитостерины. Кстати, именно семена кунжута имеет самое высокое содержание фитостеринов среди всех семенных и бобовых культур.

9. Антистрессовое действие

Семена кунжута содержит минералы, которые уменьшают стресс. В первую очередь речь идет о магний и кальций. Еще кунжут содержит тиамин и триптофан, которые способствуют выработке серотонина, уменьшает боль, способствует хорошему настроению и нормализует сон.

10. Борьба с анемией

Страдаете анемией, слабостью или хроническую усталость? Ешьте семечки черного кунжута, оно особенно богато железом.

11. Защита от повреждений ДНК

Ученые из Аннамалайського университета (Индия) доказали, что сезамол в составе семян кунжута и кунжутного масла защищает от повреждений ДНК, вызванных радиационным излучением.

12. Профилактика и лечение артрита

Высокое содержание меди в семенах кунжута предотвращает возникновение артрита, а также помогает вылечить это заболевание. Также кунжут укрепляет кости, суставы и кровеносные сосуды.

13. Обезвреживает алкоголь

Кунжут защищает от негативного влияния алкоголя, помогая поддерживать здоровую функцию печени.

14. Защита от ультрафиолета

Кунжутное масло противодействует вредному воздействию ультрафиолетовых лучей и защищает кожу от преждевременного старения и пигментации.

15. Укрепление костей

Десять семян кунжута содержат больше кальция, чем стакан молока. Также состояние опорно-двигательного аппарата улучшает цинк, которого много в составе кунжута, воздействуя на минеральную плотность костной ткани.

16. Забота о коже младенцев

Массаж с кунжутным маслом улучшает состояние кожи младенцев, избавляя от высыпаний, опрелостей и сухости. Это было подтверждено и учеными с Кафедры педиатрии, Университетский колледж медицинских наук в Дели (Индия).

17. Противогрибковая действие

Кунжутное масло используют для борьбы с грибковыми заболеваниями кожи и вагинальными дрожжевыми инфекциями.

18. Здоровье зубов

О том, как полоскание ротовой полости маслом помогает заботиться о здоровье зубов и десен, мы уже писали ранее. Дело в том, что масло, в отличие от зубной пасты и воды, растворяет налет, а потому противодействует неприятному запаху изо рта и образованию кариеса.

19. Профилактика и лечение астмы

Магний в составе семян кунжута помогает предотвратить заболевания органов дыхания и противодействует появлению спазмов дыхательных путей и астме.

20. Укрепления волос

Кунжутное масло полная питательных веществ, необходимых для здоровой кожи головы и волос. Но лучше всего использовать не химические средства для ухода за волосами, в которых якобы содержится кунжут, а приготовленные собственноручно натуральные маски из настоящей кунжутного масла холодного отжима.

Как есть кунжут

Употреблять кунжут можно несколькими способами:

  • Просто съесть пару ложек и запить водой;
  • Добавить размоченные семена кунжута или кунжутное масло в салат;
  • Прорастить кунжут;
  • Сделать кунжутное молочко;
  • Приготовить печенье, тахини или конфеты из кунжута;
  • Использовать кунжут в качестве присыпки до выпечки и других блюд;

Сделать средство на основе кунжута для внешнего использования (массажное масло, маску для волос или лица и т. д).




СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

С уважением, Конев Константин

Все статьи блога


Сегодня этот блог читает уже более 500 человек Начните читать и Вы!

Комментариев нет к статье
Оставить комментарий

© 2013-2018 sport-kosa.ru Спорт-блог Конева Константина

Дорогие посетители! Я почти каждый день тружусь над своим блогом.
У меня огромная человеческая просьба - не воруйте мой контент.
Благодарю за понимание!

#

Яндекс.Метрика