20 Дек 2013

Гликоген – естественный энергетик

И снова здравствуйте, дорогие подписчики и читатели моего блога! Сегодня я решил устроить для вас что-то вроде вводного урока в биохимию нашего организма и расскажу о том, что собой представляет гликоген.

Если вы близки к спорту, то наверняка вы не раз слышали о том, что гликоген выступает в качестве естественного источника энергии при распаде жировой или мышечной ткани. Это так, но, увы, не всё так просто.

Гликоген – это полисахарид, или, иначе говоря, сложный углевод, который образуется из глюкозы, содержащейся в простых сахарах. Формируется он в том случае, когда уровень глюкозы в организме уже близок к максимальному, образовывая собой дополнительный источник энергии.

Многие наверняка сейчас встрепенулись в недоумении: так если гликоген, это естественный источник энергии, то почему нельзя запасти его про запас в большом количестве, поедая высокоуглеводные и сладкие продукты? У ответа на этот вопрос две стороны:

Накопить таким образом энергию можно, что, собственно говоря, и делают пауэрлифтеры и тяжёлоатлеты перед соревнованиями, повышая уровень гликогена в два, а то и в три раза от физиологической нормы.
Увы, но существует, как я уже сказал выше, норма уровня гликогена в организме и она не должна превышать 120-150 грамм (предел вместимости печени для гликогена). В противном же случае, гликоген постепенно выводится из организма в течение суток.

Иными словами, функции гликогена, как естественного энергетика, способствующего проявлению как «взрывной» силы, так и силовой выносливости, можно накапливать лишь в краткосрочной перспективе. И для того, чтобы избежать нарушений функции печени, ожирения и сахарного диабета, лучше делать это непосредственно перед тренировкой и под наблюдением соответствующего специалиста.

Видео: Гликоген, что это такое?

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

С уважением, Конев Константин

Все статьи блога

Один комментарий к статье

Андрей

Спасибо за интереснейшую статью. Спортом особо не увлекаюсь хожу иногда в качалку но так для себя а не для формы. Слышал от качков что нужно повышать гликоген перед занятием, но как то расспросить не решался. А тут все по полочкам как, что, куда, и как не надо))) Буду знать и не буду казаться простофилей при разговоре с ребятами из зала)))

16 января 2014 в 12:10 | | Ответить

Оставить комментарий