Можно ли есть на ночь: хорошая новость для всех
Интересная закономерность: чем больше на улицах городов и пляжах появляется красивых, стройных и подтянутых девушек, тем больше парней стремится соответствовать этой тенденции и быть в меру мужественным, большим и мускулистым. Прошло то время, когда было принято считать, что мужчина должен быть чуть красивее обезьяны и да, не стоит забывать о том, что критерий мужской красоты отличается от женской! (За эту поправку пеняем на Европу, где разница, видимо, неощутима) А всё это говорит о том, что похудение к пляжному сезону теперь актуально для обеих полов и, в связи с этим, мне хотелось бы поговорить о самом популярном вопросе столетия: «Можно ли есть на ночь?»
Принципы питания
Тем, кто регулярно следит за обновлениями моего блога уже известно то, о чём я буду говорить далее, но это не повод отлынивать! Обещаю, что-нибудь новенькое будет и для вас. Итак, вспомним азы нутрициологии, науки о правильном питании и диетах:
- а) Питание должно быть сбалансированным (в соотношении белков и углеводов 70/30);
- б) Питаться нужно через каждые 2,5-3 часа и не позднее, чем за два часа до сна;
- в) Питаться нужно раздельно, мясо, крупы, овощи — это всё разные виды белков, которые плохо усваиваются вместе.
На основе этих трёх базовых принципов я и делаю самый элементарный вывод, который и является ответом на вопрос, можно ли есть на ночь? Конечно можно и более того, даже нужно! Ведь ночь, это 6-8 часов сна, в ходе которых ваш организм чуть меньше, но всё же расходует энергию, а если вспомнить, что обычный промежуток между приёмами пищи не должен превышать трёх часов, то задумайтесь, какой стресс испытает наш организм за восемь часов голодания? Но запомните, что если вы хотите похудеть и при этом не желаете отказывать себе в естественных потребностях, то для вас существует три правила:
- 1. Салаты и крупы можно есть за два часа перед сном; высокобелковые, казеиносодержащие продукты, такие как творог, молоко и др. можно есть за час до сна; мясо и прочие тяжёлые белки — не позднее, чем за три часа перед сном. Это стимулирует здоровый метаболизм (обмен веществ) и способствует снижению чувства голода во время сна и, следовательно, позволяет вам избавиться от излишков жира в долгосрочной перспективе;
- 2. Жирная пища совершенно необязательно приводит к накоплению жировых отложений, гораздо активнее в этом участвуют углеводы и, в особенности, быстрые углеводы. По этому, как минимум, откажитесь от сладкой пищи на ночь, включая чай, хлебобулочные изделия и тому подобное. В идеале на ночь можно съесть 200-300 грамм салата, творога, куриной или индюшиной грудинки, рыбы (несолёной, консервированной но не в масле).
- 3. Больше воды! Знаете, почему утром вы всегда выглядите стройнее, чем есть на самом деле? Во-первых, ваш позвоночник распрямляется, прибавляя вам 3-4 сантиметра роста, а во-вторых, ваш организм компенсирует недостаток воды с помощью подкожного жира. Иными словами, ночью вы испытываете обезвоживание, но, если вы будете пить часто и много (до трёх литров в сутки) ваше тело перестанет откладывать жировые излишки для этой и других схожих целей и, таким образом уже за пару недель вы сольёте до 20% вашего жира только за счёт воды.
Еда на ночь: плюсы, минусы и подводные камни
Отвечая на вопрос, можно ли есть на ночь, прежде всего, хочется заметить, что не так важно, как часто вы едите (конечно, если это не двухразовое питание), куда важнее что именно вы употребляете в пищу. Не менее важно, когда вы эту саму пищу употребляете, ведь один и тот же продукт может быть одновременно и вреден и полезен в разное время суток. Так, медленные углеводы лучше всего потреблять в первой половине дня, а белковую пищу имеет смысл распределить по второй. Простые углеводы также можно кушать, но лучше всего делать это в малых количествах и после основного приёма пищи. Это не только не повредит вашей фигуре, но и наоборот, ускорит усвоение тяжёлых белков и медленных углеводов за счёт подъёма уровня глюкозы в крови. Ну а вы, благодаря такому грамотно выстроенному режиму будете чувствовать себя лучше и ощутите прилив сил в течение всего дня. Ну а лишние килограммы будут таять день за днём. Конечно, такой вид диеты плох тем, что вы не сбросите десять кило за две недели, максимум 2-4 килограмма в месяц, но зато эти несколько килограмм к вам уже не вернутся! Так что, выбирая между голоданием и здоровым питанием, подумайте дважды, ведь во втором случае вы измените себя не только внешне, но и внутренне. Ваш организм будет работать, как швейцарские часы, а сами вы будете светиться естественной красотой и здоровьем, что недоступно большинству современных людей, которые наплевательски относятся к своему здоровью, часто в угоду внешнему виду. Будьте умнее, будьте лучше!
С уважением, Конев Константин